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DOMAINE SAINT ARNOUL
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom du domaine provient de la chapelle Saint-Arnoul située à quelques centaines de mètres et qui est un monument classé du XIIIes. Le terroir sur lequel a été produit ce cabernet-d'anjou est un sable calcaire, ou falun, particulièrement propice à ce type de produit et qui fait de la commune de Martigné-Briand la capitale des vins rosés d'Anjou. La robe est d'un rose éclatant et les arômes fruités et floraux sont bien représentatifs de l'appellation. La bouche est équilibrée, fruitée, avec une sensation de fraîcheur très agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint arnoul
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

POUPARD
5, rue des Caves-Sousigné
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 43 62
F: +33 2 41 59 69 23
@: domaine@saint-arnoul.com

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Le vin : Domaine saint arnoul, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.