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DOMAINE SAINT-ANDRIEU
Montpeyroux Exception 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial situé sur les terroirs typiques de Montpeyroux, où tout, de la conduite du vignoble à la cueillette manuelle, est fait pour respecter le raisin et en extraire la quintessence. D'une couleur grenat brillant, la cuvée Exception s'exprime dans la finesse et l'élégance et mêle les petits fruits rouges et le bourgeon de cassis, aussi bien au nez qu'en bouche. La souplesse s'allie aux épices douces pour mettre la touche finale à cette gourmandise qui est d'ores et déjà prête.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-andrieu
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉE-MARIE ET CHARLES GINER
domaine Saint-Andrieu 1, chemin d'Aigues-Vives
34150 Montpeyroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 96 61 97
F: 04 67 96 63 20
@: giner.charles@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine saint-andrieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.