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DOMAINE SAINT-ANDRIEU
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est à Correns, au pied du Bessillon, que la famille Bignon-Cordier, propriétaire de Château Talbot (4e cru classé en saint-julien), s'est attachée au terroir provençal. Cet assemblage à dominante de grenache (45 %) charme l'oeil par sa robe élégante aux lueurs saumonées. L'expression de fruits rouges, discrète au nez, s'intensifie et se précise (fraise) dans une bouche vive et acidulée en attaque, ample et gourmande dans son développement. Un rosé équilibré, à savourer sur un poisson grillé simplement aaisonné d'un filet de citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-andrieu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
52500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-ANDRIEU
chem. Saint-Andrieu BP32
83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 52 42
F: +33 4 94 77 73 18
@: domainesaintandrieu@club-internet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-andrieu, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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