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DOMAINE SAINT-ANDÉOL
Cairanne Cuvée Prestige 2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Géré par la famille Beaumet depuis trois générations, ce domaine situé sur les hauteurs de Cairanne propose un assemblage grenache-syrah né d'un terroir argilo-calcaire: les deux cépages ont été vinifiés séparément, puis assemblés et élevés en cuve pendant deux ans. Le résultat? Un vin rubis sombre au bouquet de cerise confiturée, avec du volume, du gras et une structure solide. À déguster au cours des deux ou trois années à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-andéol
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL BEAUMET ET FILS
Dom. Saint-Andéol 800, chem. des Hautes-Rives
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 81 53
F: +33 4 90 30 88 94
@: cave.beaumet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine saint-andéol, se déguste en accords avec les mets suivants :
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