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DOMAINE SAINT-ALBERT
Cuvée Prestige 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Olivier Foucou se partage entre les arbres fruitiers (abricot, pêche, coing) et la vigne. Un bel étal gourmand que ce 2004 rubis, aux accents de fruits secs, de figue et de cuir. L'attaque franche évolue vers une douceur de fruits rouges (griotte). Les dégustateurs suggèrent un plaisir simple avec de la charcuterie et des viandes grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-albert
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER FOUCOU
3846, chemin des Borrels
83400 Hyères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 65 68 64
F: +33 4 94 65 30 66
@: olivier.foucou@orange.fr

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Le vin : Domaine saint-albert, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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