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DOMAINE RUFFINATTO
L'Infante 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un terroir argilo-calcaire, des vignes de plus de cinquante ans et une dominante de grenache noir sont à l'origine de cette cuvée rouge sombre, au bouquet intense de fruits rouges. Structure, rondeur et longueur autant d'atouts pour affronter deux ans de garde. À servir avec une daube provençale ou un gibier en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ruffinatto
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RUFFINATTO
Le Tubet
84560 Ménerbes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 30 80 95 20
F: 04 90 72 39 76
@: iruffinatto@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine ruffinatto, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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