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DOMAINE ROZES
Cabernet-sauvignon 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble, situé sur un sol alluvionnaire de la vallée de l'Agly, et dans la même famille depuis deux siècles, a produit ce vin d'un pourpre intense. Le nez exprime finesse et complexité, alors que la bouche se montre ample et puissante. Bonne harmonie générale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rozes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA TARQUIN - DOMAINE ROZÈS
3, rue de Lorraine
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468385211
F: 468385138
@: rozes.domaine@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine rozes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.