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DOMAINE ROUX PERE ET FILS
Les Petits Vougeot 2000 • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un superbe trois étoiles l'an dernier pour le millésime 99, ce domaine d'excellente réputation a proposé un 2000 encore dominé par des tanins très présents. Il est difficile de le juger. Il devra attendre deux ans – mais pas beaucoup plus – avant de s'exprimer: la robe est cerise brillante, cerise que l'on retrouve en bouche en compagnie de framboises et de mûres en confiture.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roux pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROUX PÈRE ET FILS
42, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 92
F: +33 3 80 21 35 00
@: france@domaines-roux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.