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DOMAINE ROUX PERE ET FILS
Les Petits Vougeot 1998 • 1er cru

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine cultive une grande parcelle de l'AOC vougeot. Elevé dix-huit mois en fûts dont 30 % de neufs, ce vin porte une superbe robe grenat, profonde, brillante, limpide, en un mot prometteuse. Puis, dès le premier nez, le boisé s'impose, et cela jusqu'en finale. Il faudra attendre trois à cinq ans que ce 98 se fonde avant de porter un jugement sur son âge mûr. Il accompagnera alors gibier ou viandes en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roux pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROUX PÈRE ET FILS
42, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 92
F: +33 3 80 21 35 00
@: france@domaines-roux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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