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DOMAINE ROUX PERE ET FILS
Les Macherelles 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 1er cru fait partie des vignes situées au nord du village. Or très clair à reflets verts, il a le nez limpide et attrayant. A respirer ainsi l'aubépine et le beurre frais, on se sent optimiste. Sa bouche est plus stricte, moins volubile, marquée par la vivacité. Le potentiel n'est pas négligeable et, à ce stade, le vin ne donne aucun signe de fatigue. Confiance. Coup de coeur dans le Guide 1998 pour un 95.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roux pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. ROUX PÈRE ET FILS
42, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 92
F: +33 3 80 21 35 00
@: france@domaines-roux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine roux pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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