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DOMAINE ROUGE GARANCE
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le duo Cortellini-Trintignant est fidèle au rendez-vous avec son Rouge Garance. La syrah (70 %) mène la danse dans ce 2011, accompagnée du grenache et du mourvèdre. Derrière une robe grenat, limpide et brillante, on découvre un bouquet intense de fruits rouges mûrs agrémentés de nuances vanillées et mentholées. La bouche se révèle fraîche, charnue et puissante, bâtie sur des tanins encore un peu fougueux en finale. On attendra deux ou trois ans pour apprécier pleinement ce vin de caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rouge garance
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. ROUGE GARANCE
6, chem. de Massacan
30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 66 45
F: +33 4 66 37 06 92
@: contact@rougegarance.com

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Le vin : Domaine rouge garance, se déguste en accords avec les mets suivants :
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