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DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET
2002 • Gd cru

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un demi-hectare issu de la division du domaine Louis Trapet en 1990 entre Jean et (ici) sa soeur Mado dont les fils Nicolas et David assurent la continuité. Une chapelle vendangée le 19 septembre 2002, agréable à regarder pour le rouge légèrement violacé de sa robe. L'animal s'invite au nez mais de façon discrète et nuancée par la cerise. Ce vin racé, au fût bien mesuré, de constitution souple et assez fine, laisse le pinot s'exprimer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rossignol-trapet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROSSIGNOL-TRAPET
4, rue de la Petite-Issue
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 87 26
F: +33 3 80 34 31 63
@: info@rossignol-trapet.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.