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DOMAINE ROSE-DIEU
Plan de Dieu Cuvée Secret Grenache Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2003, Damien Rozier signe, à partir de vieux ceps octogénaires de grenache associés à du mourvèdre, une cuvée expressive aux parfums de fruits mûrs à noyau, légèrement confiturés. Ample, grasse et tannique, la bouche évolue sur le grillé et les fruits kirschés. Un vin déjà prêt, mais ses tanins bien présents lui permettront de vieillir encore un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rose-dieu
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROSE-DIEU
Damien Rozier chemin Champlain
84100 Orange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 87 04 13 21
F: 04 90 51 64 18
@: domaine-rose-dieu@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rose-dieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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