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DOMAINE ROMY
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2003 sur la propriété familiale située dans la région des Pierres dorées, Nicolas Romy cultive 8 ha. Après toute une série de vins blancs, c'est le gamay qui lui vaut cette année d'être cité pour un vin rouge burlat limpide, au nez agréable et assez puissant de cassis, de mûre et de petits fruits rouges. Un ensemble équilibré, aromatique et long, qui laisse une bouche fraîche. À déboucher dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine romy
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROMY (JOSÉPHINE ET FRÉDÉRIC ARNAUD)
1020, rte de Saint-Pierre
69480 Morancé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 78 43 65 06
F: +33 4 78 43 65 06
@: domaine.romy@infonie.fr

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Le vin : Domaine romy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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