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DOMAINE ROMPILLON
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est dans une belle salle de dégustation, avec vue sur le vignoble de quarts-de-chaume, que vous pourrez découvrir ce 2009 issu des deux cabernets. Après neuf mois de fût, le nez livre de légères notes boisées qui n'écrasent pas les fruits rouges. La bouche, souple et ronde, lui fait écho (vanille, cerise) et s'adosse à des tanins serrés et fins. À boire ou à garder un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rompillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE ROMPILLON
L'Ollulière
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 48 84
F: 02 41 78 48 84
@: domainerompillon@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine rompillon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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