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DOMAINE ROMPILLON
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est dans une salle de dégustation offrant une vue panoramique sur les coteaux de Chaume et Quarts-de-Chaume que vous pourrez découvrir cette cuvée dorée dont le nez, encore sur la réserve, offre à l'aération une palette aromatique dominée par les fruits confits. Onctueux et rond en bouche, ce liquoreux d'une belle richesse se termine sur une impression fruitée, fraîche et persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rompillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE ROMPILLON
L'Ollulière
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 48 84
F: 02 41 78 48 84
@: domainerompillon@orange.fr

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Le vin : Domaine rompillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.