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DOMAINE ROMPILLON
1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine est situé sur la route touristique du vignoble, au pied du célèbre coteau de Quarts de Chaume. Son rosé offre des notes de fruits mûrs (framboise, fraise) au nez comme en bouche et une finale harmonieuse et délicate; il réussit à établir un très bon équilibre entre fraîcheur et puissance et peut être servi tout au long d'un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rompillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE ROMPILLON
L'Ollulière
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 48 84
F: 02 41 78 48 84
@: domainerompillon@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine rompillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.