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DOMAINE ROLAND SCHMITT
Altenberg de Bergbieten Gewurztraminer Vendanges tardives 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce sont Anne-Marie Schmitt et ses deux fils, Julien (pour la technique) et Bruno (pour le marketing), qui continuent l'oeuvre de Roland Schmitt. Situé non loin de Strasbourg, leur domaine comporte plusieurs parcelles dans l'Altenberg de Bergbieten. Les sols lourds, marno-calcaires, de ce grand cru favorisent la lente maturation du gewurztraminer, ce qui permet d'obtenir une grande concentration aromatique. D'un or intense, ces Vendanges tardives libèrent des senteurs assez fraîches de thé vert, d'orange mûre, d'ananas confit. L'attaque ample introduit une bouche riche et généreuse, aux arômes de fruits en confiture. La douceur, très présente, est bien intégrée. Une pointe de fraîcheur bienvenue donne de l'allonge à la finale. À servir dès maintenant sur un fromage à croûte lavée ou sur une salade de fruits exotiques. (Sucres résiduels: 100 g/l; bouteilles de 50 cl.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roland schmitt
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROLAND SCHMITT
35, rue des Vosges
67310 Bergbieten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 20 72
F: +33 3 88 38 75 84
@: cave@roland-schmitt.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.