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DOMAINE ROGER PABIOT
Coteau des Girarmes 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation est située en bordure de la réserve naturelle de Loire, dont la flore et la faune sont appréciées des spécialistes et des promeneurs. Les amateurs de vins pourront, eux, venir découvrir ce 2011 au bouquet puissant, empreint de douceur: aux arômes de fruits bien mûrs et confits (abricot) s'ajoute une note de miel. Le palais, gras et concentré, reste équilibré. Long en finale, il évoque la pêche, la rose et le litchi. Un pouilly original, à servir sur une truite au bleu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roger pabiot
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROGER PABIOT ET SES FILS
13, rte de Pouilly Boisgibault
58150 Tracy-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 18 41
F: +33 3 86 26 19 89
@: domainerogerpabiot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine roger pabiot, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.