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DOMAINE ROGER LUQUET
Clos de Condemine 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Récolté sur des sols de sable, d'argile et de silice, le chardonnay a donné un vin frais et aromatique, bien dans l'esprit de l'appellation. Valorisé par une olfaction complexe (fleurs blanches, poire et citron), ce 2007 offre une structure simple mais plaisante: rondeur et volume équilibrés par la vivacité en finale. À découvrir sans tarder sur des moules marinières.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roger luquet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROGER LUQUET
101, rue du Bourg
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 60 91
F: +33 3 85 35 60 12
@: domaine@domaine-luquet.com

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Le vin : Domaine roger luquet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).