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DOMAINE ROCHE REDONNE
Cuvée La Lyre 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une mosaïque de parcelles compose le vignoble de Geneviève et Henri Tournier, leur offrant une belle diversité de terroirs. Les ceps de mourvèdre, de cinsault et de grenache à l’origine de cette cuvée sont nés sur des sols argilo-calcaires. La robe de ce 2010 affiche de jolies nuances saumonées. Du verre exhalent des parfums de petits fruits acidulés (cassis, framboise), d’agrumes et d’épices. Une fraîcheur olfactive qui contraste avec la rondeur et la sucrosité de la bouche, égayée toutefois en finale par un agréable retour des fruits. Un ensemble équilibré, à déguster sur une grillade de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine roche redonne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GENEVIÈVE ET HENRI TOURNIER
chem. des Palums
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 90 11 83
F: +33 4 94 90 00 96
@: roche.redonne@free.fr

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Le vin : Domaine roche redonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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