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DOMAINE ROCAUDY
Pézenas Tour de magie 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La zone de schistes située dans le nord du terroir Pézenas n'a déjà plus de secret pour la famille Oury venue de Moselle il y a quelques années à peine. Une belle typicité s'exprime sans réserve dans ce 2006 à la robe profonde et aux arômes de garrigue, de Zan et de pruneau enrobés de notes boisées. Des tanins serrés à grain fin soutiennent une bouche pleine et persistante. Attendez un à deux ans que ce vin s'épanouisse encore.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rocaudy
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL OURY
domaine Rocaudy 6, rue Bouscarel
34320 Vailhan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 24 18 92
F: 03 87 52 09 17
@: rocaudy@msn.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine rocaudy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.