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DOMAINE ROBERT GROFFIER PERE ET FILS
2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit d'une des plus importantes parcelles au sein des bonnes-mares côté chambolle: près d'1 ha (6,5% de la superficie totale du grand cru). Ce 2000 est plus charnu que concentré. Rubis foncé, il possède un nez assez réveillé (arômes d'airelles). Au palais, l'impression vanillée laisse bientôt la place à un retour fruité. Une petite pointe d'humus lui donne un caractère personnel. Équilibré et long, un vin "satisfaisant". Coup de coeur pour le millésime 93 (en 1996).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine robert groffier pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GROFFIER
3, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 31 53

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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