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DOMAINE ROBERT ARNOUX
2000 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Construit sur l'élégance et la finesse plus que sur la puissance et la force, cette romanée-saint-vivant est assurément réussie en ce millésime. Cerise foncée, grenat profond, elle a le nez ouvert sur le balsamique avec, en arrière-plan, des petits fruits noirs très mûrs. En bouche? L'équilibre joue sur des tanins élégants, préférant la finesse à la puissance, et une onctuosité de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine robert arnoux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ARNOUX-LACHAUX

21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 08 41
F: 03 80 61 36 02
@: arnoux.lachaux@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.