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DOMAINE ROBELIN FILS
Trousseau 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les deux fils de Marc-Claude Robelin sont à la tête du domaine, chacun ayant sa spécialité: Philippe est à la cave et Didier à la vigne. Une collaboration efficace si l'on en croit ce côtes-du-jura à la robe d'un rubis profond et intense. Une belle palette de fruits se forme au nez: cassis, prune, kirsch. Les tanins perceptibles en bouche permettront un bon vieillissement de ce vin ample et élégant. Attendre trois ans avant de déboucher cette bouteille sur une pièce de gibier ou une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine robelin fils
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROBELIN FILS
13, place de l'Église
39210 Voiteur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 85 29 97
F: +33 3 84 85 21 81
@: robelinfils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine robelin fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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