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DOMAINE RIMBERT
Le Mas au Schiste 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vieilles vignes de Berlou, implantées sur schiste, ont séduit Jean-Marie Rimbert en 1996. Les secrets de ce terroir se révèlent dans cette cuvée. Carignan (40 %), syrah (25 %), grenache (20 %), mourvèdre (15 %) composent ce beau vin rouge foncé au nez intense, très fumé, grillé, avec de la pierre à fusil et de la griotte accompagnant une note florale. La bouche équilibrée, ronde, offre une finale harmonieuse. Un plaisir à partager dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rimbert
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RIMBERT
place de l'Aire
34360 Berlou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 89 74 66
F: 04 67 89 73 98
@: domaine-rimbert@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rimbert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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