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DOMAINE RIGOUTAT
Coulanges-la-Vineuse Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une Cuvée Prestige qui mérite bien son nom. Elle ne risque pas d'être prise de court tant l'intensité de sa robe (très foncée pour un coulanges), son bouquet concentré sur la cerise (légère surmaturation), sa structure, son fruité étiré en longueur font l'unanimité. Des tanins à assouplir d'ici 2006, mais le potentiel est là. Le Coulanges rouge 2002 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rigoutat
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RIGOUTAT
2, rue du Midi
89290 Jussy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 53 33 79
F: 03 86 53 66 89
@: domainerigoutat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine rigoutat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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