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DOMAINE RIGOUTAT
Coulanges-la-Vineuse Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
4 ha sur les 12 que compte le domaine sont dédiés à cette cuvée Prestige qui possède un bon potentiel de garde (trois ans environ). Elle a pas mal de couleur pour le millésime et un nez fraise des bois qui rappelle le printemps. Au-dessus du lot pour les 2001, mais porteur de tanins fermes qui l'empêchent de s'exprimer complètement, ce vin doit être mis en cave deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rigoutat
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RIGOUTAT
2, rue du Midi
89290 Jussy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 53 33 79
F: 03 86 53 66 89
@: domainerigoutat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rigoutat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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