DOMAINE RIERE CADENE Cuvée Jean Rière 2001 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Riere Cadene Cuvée Jean Rière 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Vigneron à Perpignan, Jean-François Rière figure au nombre de cette poignée de viticulteurs qui sont parvenus à résister à la pression foncière pour le plus grand plaisir des amateurs de villes à la campagne. Sa cuvée Jean Rière hésite entre la cerise noire et des senteurs plus sauvages de sous-bois. En bouche, c'est un vin typé par la syrah (80 % de l'assemblage), sans complexité mais surprenant de fraîcheur et de souplesse, au grain de tanin fin et légèrement poivré. Dès à présent, il accompagnera poivrons cuits ou un typique boles de picolat (boulettes de viande).

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Détail du vin Domaine Riere Cadene Cuvée Jean Rière 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Riere Cadene Cuvée Jean Rière 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Riere Cadene Cuvée Jean Rière 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Riere Cadene Cuvée Jean Rière 2001 rouge ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Riere Cadene Cuvée Jean Rière 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

EARL RIÈRE CADÈNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon