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DOMAINE RIERE CADENE
Cuvée Jean Rière 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la commune de Perpignan, au nord de la Têt, J.-F. Rière a fait le pari il y a quinze ans de reprendre le vieux vignoble familial, luttant contre friches et urbanisation. Il offre ici un millésime jeune, frais, gouleyant, souple, prêt à boire, aux senteurs de violette et chèvrefeuille, et dont le boisé très fin sait mettre le vin en avant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine riere cadene
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RIÈRE CADÈNE
chem. de Saint-Génis-de-Tanyères
66000 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 63 87 29
F: +33 4 68 52 30 65
@: contact@domainerierecadene.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine riere cadene, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.