DOMAINE RICHARD ROTTIERS 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Richard Rottiers 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Richard Rottiers s'est installé en 2007 sur 4 ha de vieilles vignes et a engagé la conversion au bio de son domaine. Il signe une cuvée née de 2,5 ha de vignes. Élevé uniquement en fût, ce 2011 offre un nez expressif, épicé et franc. La bouche, riche, fine et élégante, s'appuie sur des tanins soyeux. Un vin agréable qui se prêtera à un vieillissement de deux ans en cave et que l'on pourra apprécier sur une viande en sauce. La cuvée 2011 Climat Champ de Cour (11 à 15 € ; 3 000 b.), au caractère un peu plus boisé, est à attendre deux à trois ans avant de la déguster avec un osso bucco.

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Détail du vin Domaine Richard Rottiers 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Richard Rottiers 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Richard Rottiers 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Richard Rottiers 2011 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Richard Rottiers 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Richard Rottiers 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. RICHARD ROTTIERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent