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DOMAINE RICHARD
L'Amaraze 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est dans le nouveau caveau de dégustation, rénové en 2007, que vous pourrez déguster ce condrieu. Une cuvée issue de vignes plantées sur une parcelle en friche, remise en valeur entre 1985 et 1990. Ce 2009, dont 30 % a connu le fût pendant un an, est séduisant; «très condrieu», résume un dégustateur: entendez un vin aux notes d’abricot, bien équilibré entre le gras et la fraîcheur, et de belle longueur. Il sera agréable dans deux ans sur des coquilles Saint-Jacques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine richard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HERVÉ ET MARITÉ RICHARD
3, RD 1086 Verlieu
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 07 75
F: 04 74 87 05 09
@: h.richard@42.sideral.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine richard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.