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DOMAINE REYNAUD
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le grand-père et le père de Luc Reynaud élevaient leurs vins dans la cave du domaine creusée dans la roche. Mais c'est dans la nouvelle cave construite en 2000 qu'est né ce rosé de caractère, assemblage de syrah (80 %) et de grenache (20 %). À l'aération, on perçoit un agréable bouquet qui décline les petits fruits rouges. La bouche fraîche et bien équilibrée retrouve ces arômes jusqu'en finale. À déguster en apéritif avec des beignets de crevettes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine reynaud
RÉGION :
Vallée du Rhône
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

EARL LUC REYNAUD
Domaine Reynaud Les Carrelets
30700 Saint-Siffret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 03 18 20
F: +33 4 66 03 12 95
@: luc.reynaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).