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DOMAINE REVERDY-DUCROUX
Montée de Bouffant Vieilles vignes 2000

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison qui exporte 50 % de sa production s'est distinguée cette année avec trois de ses cuvées. La première, La Montée de Bouffant, vous ravira. Vinifiée et élevée pendant six mois en fût de chêne, elle s'habille d'une robe or pâle à reflets verts, signe de sa jeunesse. Le nez complexe et intense mêle la vanille, le beurre, les fruits exotiques, les agrumes, voire une pointe de menthe sauvage. En bouche, le bois bien fondu ajoute à la complexité. Très long, très bien équilibré, ce vin pourra patienter quelques années en cave. La cuvée Beau Roy blanc 2000 (8 à 11 €) et le Louys Marie 1999 rouge sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine reverdy-ducroux
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. REVERDY DUCROUX
rue du Pressoir Chaudoux
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 31 33
F: +33 2 48 79 36 19
@: info@reverdy-ducroux.fr

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Le vin : Domaine reverdy-ducroux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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