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DOMAINE REVERDY-DUCROUX
Les Vignes Louys Marie 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée, issue de vignes de quarante ans plantées sur sol argilo-calcaire, a connu douze mois d'élevage en fût, et c'est une réussite. Le nez navigue entre les arômes subtils de coulis de cassis et les effluves de torréfaction et de chocolat, sans que les uns dominent les autres. Plein en bouche, ce vin manifeste de l'onctuosité, puis affiche des tanins encore fermes en finale. De bonne facture, élégant, il peut attendre quatre à cinq ans. Élevée également sous bois, la Montée de Bouffant blanc 2007 (11 à 15 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine reverdy-ducroux
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. REVERDY DUCROUX
rue du Pressoir Chaudoux
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 31 33
F: +33 2 48 79 36 19
@: info@reverdy-ducroux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine reverdy-ducroux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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