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DOMAINE REVERDY-DUCROUX
Beau Roy 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Reverdy-Ducroux pratiquent la lutte intégrée dans leur vignoble. Issue de terroirs calcaires (les célèbres caillottes), leur cuvée a enchanté le jury dès le premier regard sur sa robe or pâle, dont les reflets verts témoignent de sa jeunesse. Les arômes flattent les sens: citron, pamplemousse, fruits jaunes (mirabelle), mie de pain. Puis le vin procure un réel plaisir par son équilibre entre rondeur et vivacité, par la complexité de ses flaveurs fruitées-florales.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine reverdy-ducroux
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. REVERDY DUCROUX
rue du Pressoir Chaudoux
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 31 33
F: +33 2 48 79 36 19
@: info@reverdy-ducroux.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine reverdy-ducroux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.