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DOMAINE RENÉ SAVOYE
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Suzanne et René Savoye, régulièrement mentionnés dans le Guide pour cette appellation, ont vendangé leurs 2 ha de chiroubles dès le 25 août. Une récolte plutôt précoce pour cette appellation d'altitude; Ceci explique sans doute la vivacité de ce vin magnifique, au nez élégant de petits fruits rouges et de cassis. L'attaque souple dévoile une bouche au parfait équilibre, ronde et fruitée, d'une belle persistance. À boire dès cette année sur un plateau de fromages."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rené savoye
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SUZANNE ET RENÉ SAVOYE
Le Bourg
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 23 47
F: +33 4 74 04 22 11
@: savoye.rene@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rené savoye, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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