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DOMAINE RENE RENOU
Cuvée Zénith 1998

Vallée de la Loire et Centre • Bonnezeaux
blanc tranquille 50 à 75 €
Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
René Renou est président de l'INAO depuis mars 1999. Une nomination à prendre comme une reconnaissance du vignoble de l'Anjou et de ses hommes. La cuvée Zénith correspond à des vendanges rigoureusement sélectionnées lors de six passages manuels dont le dernier se tint le 25 novembre. Le vin donne un sentiment de richesse et de finesse, de puissance et de délicatesse, associant des notes de fruits mûrs, de fruits secs et d'épices. Un bonnezeaux de caractère qui n'a pu être produit dans ce difficile millésime que par le travail rigoureux du vigneron.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rene renou
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
Anjou-Saumur
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
Bonnezeaux
COULEUR :
blanc tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Chenin blanc • Pineau de la loire
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RENÉ RENOU
place du Champ-de-Foire
49380 Thouarcé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 11 33
F: 02 41 54 11 34
@: domaine.rene.renou@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rene renou, se déguste en accords avec les mets suivants :
Desserts aux fruits

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Desserts aux fruits
Tarte Tatin
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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