Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE RENÉ MONNIER
Les Vignots 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine conseille de boire ce Vignots avec un rable de lièvre à la Piron, préparation éminemment bourguignonne des années 1930 mais que nul n'a aperçu depuis longtemps sur une assiette... Cerise noire, ce 2006 passe au nez du bois au sous-bois avec une aisance déconcertante. Honnête, l'entrée en bouche se fait sur des tanins fins. Le fruit n'en est pas absent, penchant en finale vers le noyau de cerise. L'appellation est bien portée et ce pommard peut vieillir tranquille. Le gibier n'est pas, tout compte fait, une mauvaise idée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rené monnier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pommard ?


Achetez vos vins de Pommard au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. RENÉ MONNIER
6, rue du Dr-Rolland
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 29 32
F: +33 3 80 21 61 79
@: domaine-rene-monnier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rené monnier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.