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DOMAINE RENÉ MONNIER
Les Chevalières 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce village s'exprime sans réserve autour de senteurs de beurre, de miel d'acacia et de vanille. Une attaque aussi fine qu'ample introduit un palais rond, riche, gras, généreux, galvanisé par une longue finale minérale. Un meursault complet, équilibré, déjà appréciable, qui vieillira bien aussi.
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Guide 2015
Vin très réussi
1er Cru Charmes 2012 (30 à 50€; 6000b.): nez complexe mêlant notes minérales, exotiques, florales et boisées; bouche bien dessinée, équilibrée entre gras et vivacité, avec un penchant pour cette dernière.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rené monnier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RENÉ MONNIER
6, rue du Dr-Rolland
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 29 32
F: +33 3 80 21 61 79
@: domaine-rene-monnier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine rené monnier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ris de veau confits au gingembre

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