DOMAINE RENÉ MONNIER Clos des Chênes 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Avec ses 15,4 ha, ce climat est le plus vaste des 1ers crus de Volnay, et ferme l'appellation sur son côté ouest, vers Monthelie. Xavier Monnot en cultive 74 ares. Il signe un volnay très séduisant, qualifié de « sérieux ». Fruits noirs mûrs, poivre et vanille composent un nez intense et profond. La bouche dévoile des tanins fins et serrés qu'enrobe une chair tendre et soyeuse. Un vin à la fois solide et généreux, armé pour la garde.

Détail du vin Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :
2017 - 2023
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine René Monnier Clos Des Chênes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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