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DOMAINE REMY ESTOURNEL
Laudun 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On se ferait volontiers ermite ici, et certains ont d'ailleurs déjà eu cette idée. Tout près, outre une chapelle romane dédiée à saint Martin, se trouve l'ancien prieuré de Mayran, devenu ermitage. Grenache, syrah, quenoise (synonyme de counoise) font office de pieuse trinité pour produire un vin rouge brillant et intense. Son nez présente quelques signes d'évolution, tirant sur l'animal. Riche en fruits noirs bien mûrs, la bouche se montre aimable sur des tanins fins et assez longs. Bonne maîtrise du millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine remy estournel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RÉMY ESTOURNEL
13, rue de Plaineautier
30290 Saint-Victor-la-Coste
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 50 01 73
F: 04 66 50 21 85

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine remy estournel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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