DOMAINE REMORIQUET 2009 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Remoriquet 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Gilles Remoriquet joue de la complémentarité dans l’élaboration de son bourgogne rouge en pratiquant un élevage mixte (un quart en fût, trois quarts en cuve). Une toute petite parcelle de 50 ares est à l'origine de ce vin charpenté, aux arômes de fruits rouges et de sous-bois. L’attaque est croquante mais les tanins s’emparent rapidement de la bouche. Pour autant, il y a de la vivacité, du fruit et un beau volume. Il convient d’oublier ce 2009 en cave pendant deux ou trois ans pour le savourer, le temps venu, avec un gibier.

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Détail du vin Domaine Remoriquet 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Remoriquet 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Remoriquet 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Remoriquet 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Remoriquet 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Remoriquet 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

HENRI ET GILLES REMORIQUET

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne