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DOMAINE REMI JOBARD
Sur la Velle 1999 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Côté Volnay, un monthélie qui n'est pas très éloigné des deux étoiles. Cette partie du vignoble présente bien des traits communs avec l'appellation voisine. On se trouve ici en présence d'un vin de garde à la robe griotte et au nez très démonstratif (du cassis au cuir en passant par le poivre). Un peu de mâche, une structure solide: il est particulièrement bouqueté et d'un fruit aromatique en bouche. Dans deux à trois ans, il fera des étincelles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine remi jobard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMI JOBARD
12, rue Sudot
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 20 23
F: 03 80 21 67 69
@: remi.jobard@libertysurf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine remi jobard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.