DOMAINE RÉGIS ROSSIGNOL-CHANGARNIER Les Brouillards 2008 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un climat en pente douce, jouxtant Pommard. Il tire son nom du mot «breuil», très ancien terme sans doute d’origine celtique, qui désigne un bois taillis, humide et marécageux. Ici, l’humidité devait être très modérée et les bois ont fait place depuis des siècles à des vignes classées en 1er cru. D’un rouge cerise brillant, le vin issu de ce lieu-dit livre des senteurs de fruits noirs liées à des touches de poivre et à des notes boisées (treize mois de fût). Dès l’attaque, ce 2008 montre une plaisante rondeur, évoluant sur des tanins fins et déjà fondus. «Très belle expression du pinot noir», selon un juré, ce vin svelte mais élégant se dégustera dès l’hiver prochain, sur un canard laqué.

Détail du vin Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Régis Rossignol-changarnier Les Brouillards 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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