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DOMAINE REBOURGEON-MURE
Caillerets 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour ce même Caillerets (99), déjà en 1995 pour son 91 et en 1992 pour son 89, ce domaine familial de Pommard (7,11 ha) connaît son volnay sur le bout des doigts. Doit-on s'étonner si l'on perçoit la mûre dans son expression aromatique? Celle-ci offre de belles promesses. Son corps est encore tannique, mais il ne manque ni de gras ni de finesse. Un petit goût de cerise complète le tableau. Une délicieuse côte de boeuf lui conviendra dans trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rebourgeon-mure
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. REBOURGEON-MURE
6, Grande-Rue
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 75 39
F: +33 3 80 22 71 00
@: rebourgeon.mure@orange.fr

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Le vin : Domaine rebourgeon-mure, se déguste en accords avec les mets suivants :

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