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DOMAINE RAPET PERE ET FILS
Ile des Vergelesses 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une Ile des Vergelesses inaccessible actuellement. Certes, on la voit de loin, pourpre sombre à l'horizon. Des parfums s'en échappent. Des senteurs fauves, de cerise noire. L'île dessine ses contours. On discerne son relief. Mais elle apparaît encore carrée et sévère, et il faudra encore quelques années de navigation avant d'aborder son rivage. Domaine aussi vieux que le pays: on y conserve un tastevin millésimé Rapet 1792. Le 1er cru Vergelesses 98 blanc est également intéressant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rapet pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RAPET PÈRE ET FILS
2, pl. de la Mairie
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 59 94
F: +33 3 80 21 54 01
@: vincent@domaine-rapet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine rapet pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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