DOMAINE RAPET PÈRE ET FILS Grèves 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 1^er cru, le plus vaste de l'appelation, suit le coteau de bas en haut de la colline. Il a déjà valu un coup de cœur à Vincent Rapet, dans le millésime 2007. En 2012, coulure et millerandage furent très présents, d'où des rendements faibles ; mais le beau temps de la mi-août a permis de rentrer une vendange saine, sans pourriture. Grâce à quoi, ce vinificateur méticuleux signe un beaune de haut vol, au nez élégant et frais de cerise et de violette, au palais intense et gracieux qui offre un équilibre fruit-boisé-tanins impeccable. « Harmonie des formes et des saveurs », conclut un juré.

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Détail du vin Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rapet Père Et Fils Grèves 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.

Garde :

2017 - 2022

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. RAPET PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur