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DOMAINE RAPET PERE ET FILS
2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On dégustait il y a deux cents ans dans un tâte-vin marqué Rapet. C'est dire que la famille a du bon vin dans le sang. Une image, bien sûr! Jaune discret, ce vin boisé a un nez d'églantine légèrement miellé. L'attaque est vive, citronnée, puis le gras insiste dès qu'on en vient aux choses sérieuses. D'un bon équilibre général, sans excès de complexité, il est élégant, digne de filets de poisson à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rapet pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RAPET PÈRE ET FILS
2, pl. de la Mairie
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 59 94
F: +33 3 80 21 54 01
@: vincent@domaine-rapet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine rapet pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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