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DOMAINE RAMATUELLE
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À quelques kilomètres de Brignoles, cité des comtes de Provence, le domaine est situé à 250 m d'altitude, sur des coteaux argilo-calcaires. Ce vin se présente sous une robe dense aux reflets violacés. Passé la timidité du premier nez, il s'ouvre sur des notes chaleureuses et douces de pain grillé, de vanille et de fruits mûrs. Ronde et souple, la bouche révèle des tanins présents mais sans agressivité, qui s'effacent ensuite devant un retour fruité des plus agréables. Le rosé Bienfait de Dieu 2007 est cité pour sa bonne impression d'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ramatuelle
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BRUNO LATIL
Dom. de Ramatuelle rte de Bras
83170 Brignoles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 69 10 61
F: +33 4 94 69 51 41
@: ramatuelle2@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine ramatuelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.